빽다방 창업을 희망하시는 예비 사장님들의 성공적인 창업을 위해서 창업비용, 순수익, 매출, 장단점 등의 내용을 정리해 봤습니다. 저는 두 번째 창업을 도전하고 있고 창업자 분들의 행운을 주는 예비 창업자 굿럭 입니다. 한번의 장사 실패 후 안정적이고 시스템이 갖춰진 프랜차이즈 창업 쪽으로 관심이 많습니다. 상대를 알고 나를 알면 백전백승이라는 말이 있습니다. 빽다방의 경우 임대차 비용 포함 보통 1~2억이상 들여서 창업을 해야 하는데 무엇보다 많이 조사해보고 신중하게 프랜차이즈를 선택하기 위해서 조사하고 글을 작성합니다.
성공스토리부터 창업했을 때 창업비용은 대략 얼마 정도 들어가는지 알아보겠습니다. 공정거래위원회에 등록된 정보공개서를 토대로 전체 매장의 평균매출과 이를 토대로 실제 창업 시 예상되는 순수익을 한번 계산해보도록 하겠습니다. 조사된 내용을 끝까지 잘 보시면 신규창업 하시는 분들 뿐만 아니라 기존 점포를 양도양수 하시는 분들에게도 분명 도움이 될 겁니다.
이를 파악하면 본인의 예상 투자수익과 투자금 회수기간을 대략적으로 예측할 수 있게 됩니다. 이렇게 조사한 내용을 성공 창업전략이라 표현하겠습니다. 마지막에는 제가 직접 예비 창업자 입장에서 개인적인 빽다방이라는 브랜드의 창업 희망도를 5점 만점으로 창업 성공점수로 나타내보겠습니다.
빽다방 성공스토리
대한민국에 대표적인 저가 프랜차이즈 3대장이 있습니다. 바로 메가커피와 컴포즈커피, 그리고 이 빽다방 입니다. 백종원 대표의 더본코리아 회사의 프랜차이즈 중 유일한 커피 프랜차이즈 회사로 더본코리아의 매출 상당수를 차지하고 있을만큼 성공 했다고 볼 수 있겠습니다. 더본코리아 라는 회사가 최근 상장했는데, 그 상장을 결국 빽다방의 힘으로 상장했다 라는 말이 있을 정도로 회사 내에서도 중요도가 높은 프랜차이즈 입니다.
메가커피가 엄청난 속도로 매장 숫자가 늘어날때 빠르게 포지션을 잘 잡아서 그 시대의 흐름을 굉장히 잘 탄것 같습니다. 2천원 대용량 아메리카노 외에도 초창기에는 다방 컨셉의 2천원짜리 대용량 믹스커피와 특이하게 간얼음을 제공하여 인기가 많았습니다. 백종원 대표의 인기를 토대로 방송에서 나오던 각 지역 특산물을 이용한 다양한 디저트 메뉴 등을 출시하면서 빠르게 점포 숫자를 늘리고 있습니다.
이뿐만아니라 빽다방은 SNS 마케팅을 적극적으로 활용하여 브랜드를 알렸습니다. 특히 젊은층을 타겟으로 한 인플루언서 마케팅과 이벤트를 통해 빠르게 인지도를 높였습니다. 유행하는 음료나 특색 있는 메뉴를 SNS를 통해 적극적으로 홍보하고, 고객들이 이를 자발적으로 공유하게 만들어 브랜드의 입소문 효과를 극대화했습니다.
창업비용
빽다방 창업 시 임차비용(보증금+권리금)을 제외하고도 빽다방에 지불하는 가맹비 항목들과 인테리어 비용들이 추가적으로 듭니다. 인테리어 비용같은 경우에는 자체적으로 진행 불가하고 모두 본사를 통해서 진행하셔야 합니다. 먼저 가맹비 항목에 대해서 알아보고 업종전환 시 최대 1,000만원을 지원 해주거나 추가 출점시 최대 100만원을 지원해주는 선착순 혜택이 있다고 합니다.
빽다방은 가맹비가 기본적으로 330만원 존재합니다. 가맹비 자체는 여타 커피 프렌차이즈 보다 저렴한 느낌입니다. 빽다방 역시 로열티를 매달 내야 합니다. 1년치 로열티를 330만원 선납해야하니 부가세 포함하여 약 27만 5천원정도의 로열티를 매달 지출해야 한다고 생각하시면 될 것 같습니다.
인테리어 비용 같은 경우에는 점포 상황에 따라 천차만별로 차이가 나니 굉장히 애매모호하게 적혀저 있는 것 같다는 느낌을 받았습니다. 1평에 인테리어 비용이 약 167만원이니 20평을 기준으로 할 때 3,340만원의 인테리어 비용과 8,320만원의 주방설비 비용이 들어갑니다. 하지만 테이블이나 간판 등의 다른 비용들이 공개되지 않으니 굉장히 애매할 수 밖에 없습니다.
- 20평 기준으로 빽다방 창업비용을 단순 계산했을때
- 가맹비 330만원 + 로열티330만원(로열티는 1년치 선납)
- 인테리어 비용 3,340만원
- 주방설비 비용 8,320만원
- 테이블,간판,전기증설,화장실 등 부대공사 2,000만원
- 총합 : 143,200,000원 (보증금&권리금 제외)
20평 기준으로 창업을 하려고 했을때 대략 1억 4천만원 이상이 들 수 있다는 것을 확인해 볼 수 있습니다. 빽다방의 경우 홀을 크게 두는것보다는 테이크아웃 전문점이나 매장을 10평정도로 작게하여 오픈하는 경우도 많이 있으니 매장 면적을 작게 창업한다면 이보다 비용은 훨씬 더 적게 들 수 있습니다.
예상수익
빽다방 창업시 예상수익은 얼마나 될까요? 빽다방의 원자재 비용은 보통 35% 전후라고 알려져 있습니다. 빽다방 창업 시 예상수익은 매장위치에 따른 임차료, 인건비 관리 비용, 운영방식, 마케팅비용 등 다양한 영업환경 비용에 따라서 천차만별이겠지만 평균 25% 정도의 순수 마진이 나오는 것으로 알려져 있습니다. 간단하게 계산해서 월 2천만원의 매장이라면 약 500만원 정도의 순수익이 발생하는 것으로 생각하시면 됩니다. 하지만 이는 종합소득세와 같은 세금 제외 금액으로 순수익은 좀 더 낮아질 수 있습니다. 또 배달 비중이 늘어날 경우 순수익은 좀 더 낮아집니다.
평균매출 & 매장
빽다방의 평균매출과 매장수에 대해서 알아보겠습니다. 공정거래위원회에 등록된 빽다방의 2022년 평균매출액은 297,393천원으로 나와있습니다. 이를 계산해 보면 297,393 / 12개월 = 점포당 약 2,478만원의 평균 매출을 올리고 있다는 것을 정보공개서에서 확인할 수 있습니다. 생각보다 점포당 매출이 높아서 놀랐습니다. 괜히 많은 사람들이 선호하고 있는게 아니라는 생각이 듭니다. 저가 커피 강세에 힘입어 가맹점 수도 2020년 전체 가맹점수 725개에서 2022년 1,231개로 폭발적으로 숫자가 늘어나고 있는 것을 확인할 수 있었습니다.
기업 재무상황 & 가맹점 변동 현황
빽다방의 매출액, 영업이익, 당기순이익과 가맹점 변동 현황에 대해서 알아보겠습니다. 제가 기업의 재무상황이나 가맹점 변동 현황을 따로 올리는 이유는 내가 창업하려는 프렌차이즈 본사의 재무상황이 어떤지 대략적으로 확인을 하는게 중요하다고 생각해서입니다. 또 창업 또한 유행이 있습니다. 내가 창업하려는 프렌차이즈의 가맹점이 점점 늘어나는지, 줄어드는지 확인하면서 신중하게 결정하셨으면 하는 마음에 해당 정보를 같이 공유합니다.
| 연도 | 매출액 | 영업이익 | 당기순이익 |
| 2022 | 263,286,183 | 23,337,874 | 14,260,047 |
| 2021 | 176,542,147 | 16,951,340 | 9,495,773 |
| 2020 | 134,708,794 | 8,484,202 | 7,495,252 |
표에서 보시다 싶이 빽다방의 경우 매출액, 영업이익, 당기순이익 모두 폭발적으로 성장중에 있습니다. 2020년에 비해서 매출액, 당기순이익 2배이 성장중이고, 영업이익은 약 3배정도 성장중으로 이정도 성장세면 다른 몇가지 브랜드들과 더불어 저가커피 성장세를 이끌어 나가고 있다고 해도 무방합니다. 빽다방의 가맹점 수 또한 2020년 725개에서 2022년 1,231개로 약 500개이상 가맹점이 늘어났다는 것을 확인할 수 있었습니다. 이러한 내용이 담긴 공정거래위원회 정보공개서를 직접 확인하시고 싶으면 아래 버튼을 확인하세요.
창업 장단점
빽다방 창업 시 장점으로는
- 강력한 브랜드 인지도가 있습니다. 빽다방은 이미 많은 사람들에게 인지도가 높은 브랜드로 마케팅 비용 및 충성고객을 사전에 확보할 수 있습니다
- 다양한 제품과 메뉴를 개발합니다. 백종원 대표는 유튜브나 방송에 나와서 지역특산물과 연계한 트렌디한 신제품을 다양하게 개발하여 빽다방에 접목시키는 모습들을 보여줬습니다.
- 맞춤형 창업이 가능합니다. 일반매장, 샵인샵매장, 테이크아웃 전문매장 등 예비 점주가 선택할 수 있는 폭이 넓습니다.
빽다방 창업 시 단점으로는
- 경쟁이 치열하고 지역적 제약이 있을 수 있습니다. 이미 목 좋은 자리에 빽다방에 입점해 있는 경우 기존 점주의 상권보호를 위해 출점이 불가능하여 좋은 자리를 찾기 힘듭니다.
- 초기비용이 많이 든다. 20평이상의 매장을 차릴 경우 초기비용이 많이듭니다. 그만큼 리스크가 크다고 할 수 있습니다
빽다방 창업에 관심있으신 분들은 창업설명회도 진행하고 가맹본사 홈페이지에 연락처 및 정보를 남겨주시면 담당자가 가맹상담도 진행해 준다고 하니 관심있으신분들은 자세하게 가맹 상담을 직접 받아보시는 것을 추천드립니다.
굿럭 창업점수
개인적인 의견으로 창업 성공점수를 매겨보도록 하겠습니다. 굿럭이 선정한 창업 성공점수는 5점이 만점입니다.
사실 백종원 대표의 더본코리아 관련 프랜차이즈 창업에 부정적인 생각을 많이 가지고 있습니다. 물론 엄청나게 유명한 대표가 방송에 나와서 관련 업종들에 대해 굉장한 홍보 효과를 누릴 수 있다는 장점이 있으나, 근본적으로 박리다매 판매를 지향한다는 점, 오히려 너무 이미지가 좋고 훌륭해보이는 대표가 가맹점들을 책임진다는 느낌보다 더 욕을 먹게끔 만드는 역할도 한다는 느낌을 받기 때문입니다.
그렇지만 더본코리아에서 굳이 하고싶은 프랜차이즈 매장을 뽑자면 빽다방을 뽑겠습니다. 저가커피 브랜드로서 이미 자리잡은 브랜드이고 충성고객도 어느정도 있는편 입니다. 요즘 카페는 디저트 싸움이라는 말이 많은데 계절마다 특산물을 주제로 다양한 디저트 신메뉴들이 나오고 있고 SNS 등에서 인기중인 다양한 신제품 음료들을 즉시 반영해서 메뉴들로 내놓는것을 보면 트랜드에도 굉장히 빠르게 반응하고 있는것을 볼 수 있습니다. 다만 이미 저가커피 시장 자체가 포화 시장이고 이제는 저가커피간의 대결 구도가 잡혀서 좋은 자리에 출점하는게 어려운 점 등의 이유로 높은 점수를 주지는 못했습니다.