공차 창업 성공전략 총정리 | 성공스토리 | 창업비용 순수익 매출 메뉴 | 장단점

공차 창업을 희망하시는 예비 사장님들의 성공적인 창업을 위해서 창업비용, 순수익, 매출, 장단점 등의 내용을 정리해 봤습니다. 저는 두 번째 창업을 도전하고 있고 창업자 분들의 행운을 주는 예비 창업자 굿럭 입니다. 한번의 장사 실패 후 안정적이고 시스템이 갖춰진 프랜차이즈 창업 쪽으로 관심이 많습니다. 상대를 알고 나를 알면 백전백승이라는 말이 있습니다. 프랜차이즈 창업의 경우 임대차 비용 포함 보통 1~2억이상 들어가는데 무엇보다 많이 조사해보고 신중하게 선택하기 위해서 조사하고 글을 작성합니다.

성공 스토리부터 창업했을 때 창업 비용은 대략 얼마 정도 들어가는지 알아보겠습니다. 공정거래위원회에 등록된 정보공개서를 토대로 전체 매장의 평균매출과 이를 토대로 실제 창업 시 예상되는 순수익을 한번 계산해보도록 하겠습니다. 조사된 내용을 끝까지 잘 보시면 신규창업 하시는 분들 뿐만 아니라 기존 점포를 양도양수 하시는 분들에게도 분명 도움이 될 겁니다.

이를 파악하면 본인의 예상 투자수익과 투자금 회수기간을 대략적으로 예측할 수 있게 됩니다. 이렇게 조사한 내용을 성공 창업전략이라 표현하겠습니다. 마지막에는 제가 직접 예비 창업자 입장에서 해당 브랜드의 창업 희망도를 5점 만점으로 창업 성공점수를 매겨보겠습니다.

출처 : 공차

 

공차 성공스토리

공차는 밀크티 뿐만 아니라 다양한 차를 하나의 브랜드화에 성공하여 점포수를 빠르게 올리고 있습니다. 공차는 대만 가오슝에서 설립된 밀크티 브랜드입니다.  공차코리아 대표가 대만 본사로부터 판권을 사오면서 우리나라에 진입했습니다. 2010년도 초 밀크티의 인기의 힘입어 가맹사업을 진행한 브랜드로 이제 어느덧 큰 성장을 하여 차 음료 업계 1위를 유지하고 있습니다. 점포수도 많이 늘어났네요.

공차하면  아무래도 제일 유명한 것이 밀크티 입니다. 밀크티 뿐만 아니라 스무디, 과일믹스 등의 메뉴를 베이스로 고객이 직접 개개인의 입맞에 맞춰 5가지 당도와 얼음량, 토핑, 펄 까지 먹고싶은 것으로 커스터마이징하여 취향 껏 주문을 할 수 있습니다.

초창기에는 생소했던 밀크티가 공차를 통해 대중화되었고, 당도와 얼음량 조절이라는 맞춤형 주문 방식은 소비자들에게 신선한 경험을 제공했습니다. 특히, 타피오카 펄의 쫀득한 식감은 젊은 세대를 중심으로 큰 인기를 끌며 공차의 핵심 아이템으로 자리 잡았습니다.

공차는 이후 한국에서 밀크티 열풍의 중심에 서며 매장을 전국적으로 확장했습니다. 신메뉴를 꾸준히 출시하고, SNS를 통한 젊은 세대와의 소통을 강화하며 브랜드 인지도를 높였습니다. 또한, “건강과 품질”을 강조하며 트렌드에 맞는 음료를 선보여 경쟁이 치열한 음료 시장에서도 독보적인 위치를 차지했습니다.

현재 공차는 단순히 음료를 판매하는 브랜드를 넘어 프리미엄 차 음료 브랜드로 자리 잡았습니다. 한국에서의 성공은 아시아 및 글로벌 시장 확대의 발판이 되었으며, 공차는 이제 “차 음료 문화의 선두주자”로 불리기에 충분한 브랜드가 되었습니다.

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창업비용

출처 : 공차 홈페이지

공차는 다양한 상권에 자유롭게 입점 가능합니다. 하지만 15평 이상의 점포 면적을 갖춰야 하고 전면폭이 최소 5M 이상 되어야 합니다. 또 근린생활시설의 용도를 갖춰야 하고 전기용량 30kw 이상, 급배수가 되는 수도가 갖춰져 있거나 관련된 공사를 진행할 수 있어야 창업이 가능합니다. 가맹 교육은 약 10일간 진행되고 2명이 입소해서 교육을 수료하셔야 오픈이 가능합니다. 위 내용은 상권 등에 따라서 변동될 수 있습니다.

출처 : 공차 홈페이지


공차 창업비용으로는 가맹비 1,000만원, 교육비 300만원, 가맹보증금 1,000만원(계약종료 시 돌려받는 금액), 주방설비 4,150만원, 내부인테리어 4,550만원, 간판 및 사인 800만원, 가구 및 집기 500만원으로 총 1억 2,300만원 입니다.

이는 단순 추정치이고 보증금 및 권리금 등과 같은 임대차 비용이 제외된 금액입니다. 또 전기증설 및 정화조 증설비용 등 점포 여건에 따라 각종 추가 설비 비용이 발생할 수 있으니 참고용으로만 확인 부탁드리겠습니다. 공차 가맹 본사는 신한은행과 제휴하여 신규 창업하시는 점주님들에게 신용등급별 최고 1억원 이내의 대출상품도 제공한다고 하니 마감되기 전에 아래에서 서둘러 확인하시기 바랍니다.

평균매출

공정거래위원회에 등록된 공차의 평균 매출액은 274,682천원으로 나와있습니다. 이를 계산해서 평균 매출을 대략 예상해 본다면

  • 274,682천원 ÷ 12개월 = 월 평균 2,289만원

공차의 평균 매출액은 2,289만원 정도 나오는 것을 정보공개서를 통해서 대략적으로 알 수 있습니다. 이는 공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템인 정보공개서를 토대로 확인한 내용입니다. 직접 공차의 정보공개서를 확인해 보고 싶다면 아래 버튼을 눌러주세요.  

공차 공정거래위원회 정보공개서 보러가기

예상수익

구분 금액 내용
평균매출 29,420,000원 정보공개서 상 평균매출
재료비(원가) 12,356,400원 원가율 약 32% 
임대료 3,000,000원 15평 기준
관리비 1,400,000원 전기세, 통신비, 수도세
인건비 6,000,000원 직원 혹은 알바 3명 기준
각종수수료 800,000원 카드수수료, 배달수수료 등 각종 판매비용
기타잡비 500,000원 화재보험료, 인터넷, CCTV, 세무서 등 
로열티 882,600 공차 로열티 월 3%
지출 총 합계 24,939,000원  
순수익 4,681,000원 순수익 약 16% 


평균 매출액이 2,942만원이라고 가정하고 대략적인 예상 수익을 알아보겠습니다. 재료원가 1,236만원, 임대료 300만원, 관리비 140만원 인건비 600만원, 각종 수수료 80만원, 기타잡비 50만원 으로 총 2,494만원의 지출이 예상되고 예상 순 수익은 약 468만원 입니다. 순수익 16% 정도가 나옵니다.

이 숫자는 이는 세금 제외 전 금액으로 상권 및 규모별 임대차 비용, 인건비 지출 비용, 마케팅 비용 등에 따라 달라질 수 있습니다. 또 배달을 운영하실 경우 순 수익은 좀 더 내려갈 수 있습니다. 참고용 정도로만 확인 해주시면 감사하겠습니다. 

 

가맹점 수

공차의 가맹점 수는 지속적으로 늘어나고 있는 상황입니다. 

  • 2018년 : 448개
  • 2019년 : 498개
  • 2020년 : 611개
  • 2021년 : 777개
  • 2022년 : 864개
  • 2023년 : 901개

공차도 성장세에 힘입어 지속적으로 가맹점 또한 늘어나고 있습니다. 최근 인테리어를 조금 더 트렌디하게 변경을 주고 다양한 신메뉴 등을 도입하고 있는 것이 도움이 된 것으로 보입니다.

기업 재무현황

공차차의 매출액, 영업이익, 당기순이익과 가맹점 변동 현황에 대해서 알아보겠습니다.

연도 매출액 영업이익 당기순이익
2023 123,142,739 3,421,111 1,773,724
2022 128,197,854 15,432,024 11,596,881
2021 109,147,562 14,236,142 9,920,977

전년대비 지속적으로 비해서 매출액은 많이 상승했으나 2023년을 기점으로 매출액, 영업이익, 당기순이익이 모두 하락했습니다. 아무래도 경기침체로 인해서 아이스크림 등 디저트 수요가 줄어든 것도 큰 영향이 있다고 보여집니다.

 

창업 장단점

공차 창업 시 장점

  1. 커피 위주가 아닌 차 중심의 브랜드로 객단가가 높습니다. 객단가가 높고 로열티가 있지만 상대적으로 원가율도 낮은 편 입니다. 매출만 나온다면 높은 순 수익을 기대할 수 있습니다.
  2. 공차는 이제는 어느덧 자리잡은 브랜드 입니다. 밀크티 자체가 잠깐의 유행일 것이라고 생각한 사람들이 있겠으나 유행을 탄다는 말을 하기에는 이제는 미안할 정도의 시간이 지났습니다.
  3. 꾸준한 제품개발과 다양한 마케팅을 진행 중 입니다. 단순 밀크티 충성고객 뿐만 아니라 새로운 객층의 고객을 만들어 나가고 있습니다.

공차 창업 시 단점

  1. 공차의 성공으로 그만큼 경쟁점이 많이 생겨나고 있습니다. 공차의 객단가가 높은 편인데 이를 겨냥하듯 저가 밀크티 브랜드가 많이 생겨나고 있습니다.
  2. 투자비용이 생각보다 많이 듭니다. 공차는 보통 번화가 같은 주요 핵심상권에 입점합니다. 임대차 비용 및 투자비용을 합한다면 최소 2억 이상의 창업비용이 필요합니다.
  3. 인건비 조절이 힘듭니다. 공차는 고객 개개인에 맞춤화된 커스터마이징 제품을 제공하고 있습니다. 그만큼 손이 많이 갈 수 있어 직원 채용에 신중해야 합니다.

 

굿럭 창업점수

개인적인 의견으로 창업 성공점수를 매겨보도록 하겠습니다. 굿럭이 선정한 창업 성공점수는 5점이 만점입니다.

  • 브랜드 인지도: 3.5점
    공차는 밀크티 열풍의 중심에 있는 브랜드로, 한국 소비자들에게 잘 알려져 있습니다. 특히 젊은 세대를 중심으로 강력한 인지도를 자랑하며, 매장 디자인과 음료 스타일이 세련되고 트렌디한 이미지를 제공합니다. 다만, 대중적이지만 다른 글로벌 프랜차이즈에 비해 약간의 세대적 편향성이 있을 수 있습니다.
  • 초기 투자 비용: 3.5점
    공차의 초기 투자 비용은 중간 수준으로, 프리미엄 음료라는 이미지 덕에 매장 인테리어와 장비에 일정 수준의 자본이 필요합니다. 하지만 공간 활용도가 높아 소규모 매장으로도 운영이 가능하며, 상대적으로 재료 원가가 낮아 초기 부담이 크게 과도하지는 않습니다.
  • 수익성: 3.5점
    공차는 커스터마이징 음료와 다양한 토핑을 통해 높은 객단가를 유지할 수 있는 구조입니다. 특히, 타피오카 펄과 같은 추가 선택 항목은 부가 매출을 창출하는 주요 요소입니다. 밀크티 및 차 음료 시장이 지속적으로 성장하고 있어 장기적인 수익 전망도 긍정적입니다. 다만, 신선 재료를 활용하다 보니 폐기율 관리를 철저히 해야 수익성이 극대화됩니다.
  • 시장 경쟁력: 3.5점
    공차는 밀크티와 차 음료 시장에서 선두주자로 자리 잡고 있습니다. 높은 브랜드 충성도, 다양한 메뉴 구성, 커스터마이징 옵션은 경쟁 브랜드와의 차별화 요소로 작용합니다. 다만, 프리미엄 음료 시장에서 새로운 브랜드들의 등장과 커피 브랜드의 밀크티 확장이 경쟁 요소로 작용할 수 있습니다.

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